软炸虾仁应该怎么做?快来get吧~
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1.虾仁剔去沙线,洗净挤去多余水份,放入五香粉、盐、料酒、葱、姜。2.抓拌均匀,静置10分钟。3.将蛋清搅打,加入淀粉再搅至均匀,用手抓起后呈慢速向下淌的状态即...
1、大虾去皮、挑出虾线、开背,放入葱姜、料酒、白胡椒粉、盐调味,如下图所示:2、加入淀粉、面粉、一颗鸡蛋, 搅...
1、准备食材:虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。2、将虾背开刀,青椒、萝卜切小块。3、将三个鸡蛋打散,加入一碟...
软炸虾仁的家常做法介绍如下:工具/材料:虾仁400g、鸡蛋1个、盐1小勺、料酒1小勺、干淀粉2大勺、面粉适量、油适量...
软炸虾仁做法:虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留);加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”...
软炸虾仁的家常做法如下:主料:虾仁10条、酥香炸粉适量。辅料:水少许。1、将虾仁去掉泥肠,洗净。2、将炸粉倒入碟...
首先,我们需要准备适量的虾仁,然后将虾仁洗净去除沙线备用。接着我们需要将适量的淀粉和鸡蛋搅拌均匀,然后倒入适量的水调成糊状。将虾仁放入糊状物中,拌匀后放...
将虾仁放入。要快速单个下入虾仁,不要一股脑全放进去,这样才能保证不粘连,保证成熟度一致。5成型略上色捞出。6把油温升到七成,复炸30秒左右至金...
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