1、茄子洗净不用去皮,切成小丁,倒入少许盐腌一会儿,即掉多余水分。 2、五花肉也切小丁放入葱姜蒜,一勺生抽腌制五分钟。 3、锅内不用倒油,直接把五花肉倒进去炒出油脂。加入两勺黄豆...
4、肉末茄子卤 肉末茄子非常的下饭,但是你们有没有吃过面条的卤子,那叫一个香,你知道豆角排骨吗?跟那个香度只有高没有低,小孩都能吃好几碗,不要说大人了,三...
如果做凉面、打卤面,就意味着不必非用炸酱,韭菜鸡蛋、番茄鸡蛋、黄瓜鸡蛋、茄子肉末行,碎着点切碎着点炒,最后用水淀粉勾个厚芡就可以了。面条的处理就简单多了,烧...
2. 锅中倒入油,待油温热时,放入蒜末爆香,放入茄子丁,大火炒软后,倒入生抽,盐,翻炒均匀,加入西红柿丁,放糖,中火炒到汤汁略粘稠即可; 3. 关火后,撒上蒜末搅匀,水开...
6、最后为了更加下饭,可以使用一些下饭的酱料即可。7、如果是手工面条,煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条...
大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷~~ 炸酱面 材料: ...
1 茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。 2 茄子和青椒烧太久颜色不好看,所...
2、打卤面:含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠的功效,还有硫胺素、核黄素,纤维,维生素A,和三种氨基酸...
一次可以做多一些,装保鲜盒里密封放冰箱能保存7天。想吃炸酱面了,煮个面条随时可以吃简直是上班族的福音。 食材: 面250g/肉末100g 黄豆酱30g/甜面酱10g/盐5g 大葱/...
这味道真的是太好了,整整吃了两大碗。
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