主料:粉皮3张、猪肉末50g。辅料:油适量、盐少许、老抽少许、味精少许、小红尖辣椒少许、葱少许。肉末炒粉皮的做法...
1.将五花肉切成末,或者直接买猪肉末。2.这是俺所用的粉皮。3.将粉皮用温水提前泡30分钟。4.用油起锅,爆香葱姜,加...
粉皮、肉、葱、姜、八角、干辣椒、香菜、盐等。肉炒粉皮的做法 1、将粉皮洗净放入烧开的水中至软。过凉后,切成条状备用。2、将肉切细丝、葱切葱花、姜切细丝、红...
1.首先我们准备一下食材,猪肉一块,把猪肉先切成薄片,改刀切成细丝以后剁成肉末放在盆中。绿豆粉皮2张,掰成块放...
粉皮靠肉的做法:1.将整张粉皮放入水里浸泡软后捞出,控干水,然后切成块状2.将葱姜蒜清洗干净后切好放入油锅中翻炒出香味3.炒出香味后倒入用盐和料酒提前腌制好的...
1.将粉皮放入清水中浸泡约半小时,使其软化。2.将瘦肉切成小块,豆腐干切成小条。3.将葱姜蒜切成末,备用。4.热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。5.加入...
第一步先将粉皮提前用温开水泡至大约半天左右带到完全泡发捞出备用。第二步咱们家瘦猪肉,切成薄片提前用料酒盐鸡精...
1:首先把猪肉切成长约4厘米宽3厘米左右的薄片,放到碗里,放入料酒;水淀粉;盐;鸡蛋清;味精;搅匀待用。2:少许色拉油放进锅里烧九成熟,放入八椒和生姜,然后...
1.首先准备三张粉皮对半切开,然后改刀成块,将切好的粉皮装盘备用。2.将瘦猪肉切成均匀的丝,切好后放入盘中加入食...
将粉皮切成条状,用开水焯烫后捞出沥干。准备蒜末、香菜、辣椒油、醋、酱油、花生碎等调料。将调料和粉皮混合均匀,撒上花生碎和香菜即可食用。这种酸辣开胃的做法...
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