首先,凉皮的选择与处理至关重要。在市场上选择新鲜、有弹性的凉皮,回家后用清水冲洗干净,切成宽窄适中的条状,备用。这样的凉皮在炒制时不易断裂,口感更加滑嫩...
1.先将凉皮切成条状,面筋切成薄片,黄瓜切成细丝,香菜切成小块;将大蒜切成两半,一半切蒜末,另一半切蒜丁。2.将切好的凉皮放入锅中炸熟;然后倒入适量的水烧开...
菠菜 1把 小葱 小米椒(可不要)生抽 盐 鸡精 老抽 蒜 调料 适量 炒凉皮——5分钟完成,好吃又方便❗的做...
1.先将凉皮切成条状,面筋切成薄片,黄瓜切成细丝,香菜切成小块;将大蒜切成两半,一半切蒜末,另一半切蒜丁。2.将...
方法/步骤:1、凉皮两张,用刀切成长宽相同的长条。2、甘蓝洗净切成小块。3、准备鸡蛋两枚,八角一粒,干辣椒两个,...
盐适量、油辣子1勺子 步骤:1、西芹及胡萝卜切条 2、肉切丝 3、锅里倒入西芹及胡萝卜炒 4、炒变色后加入肉炒匀 5、大火翻炒 6、然后加入凉皮 7、不停的翻炒 8、然...
主料:凉皮两人份、葱适量、青菜适量、绿豆芽适量、鸡蛋两个、火腿适量;辅料:食用油适量、盐适量、鸡精适量 炒凉皮 1 把鸡蛋翻炒成块 2 把小葱煸炒 3 把火腿翻炒...
准备用料:凉皮1张、胡萝卜半根、尖椒1个、油适量、盐适量、干辣椒适量、葱末适量、醋适量、酱油适量。1、凉皮撕成...
1、食材:凉皮1张,胡萝卜1根,黄瓜1根,盐适量,白砂糖适量,海鲜酱油适量,耗油适量,醋适量。2、胡萝卜和黄瓜洗净,削皮,都切成丝状。3、整张的凉皮切成1厘米...
1、首先切凉皮。2、大蒜切末,小葱切段,胡萝卜切条,面筋切条,备用。3、绿豆芽洗好备用。4、小青菜洗好备用。5、...
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