鱼露的配料表

发布时间：2024-03-14 22:23
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鱼露怎么做,需要用上哪些配料

鱼露+牛脚柑、牛脚子（广西方言叫法，味酸胜柠檬、汁多、皮薄而圆，也属于柠檬的一种吧，越文 qu�

韩国泡菜中的配料"鱼露"是什么?

鱼露 英文名:Thaifishsauce 说明:鱼露，又叫做味露，是南洋料理中最常用的调味料，是用海鱼加盐发酵蒸馏而来，闻到时，会觉得腥味很重，不过等到入口后，又觉得爽...

鱼露是什么配料呀?哪里有卖呀?

鱼露是闽菜和东南亚料理中常用的调味料之一，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。一些大超市买...

鱼露是用什么东西做的,为啥要叫鱼露?吃了这么多年,

3、看它的氨基酸态氮，根据国家SB/T 10324-1999标准，一级鱼露其氨基酸态氮应该在0.9g/100ml以上。数值越高，品质也越好。此外，还要注意看它的配料，是否添加了焦...

有谁能提供一份用鱼露做菜的菜谱吗

配料:味精、精盐、鱼露、川椒末、砂糖、面粉各适量。 做法:1、将生蒜去头,去外衣,洗净切碎待用。再将绿豆碾片浸水去壳洗净,蒸热,取出晾干,加入生蒜、虾米(切碎)、...

卤肉配方配料表

调料:南乳汁500克,泰国鱼露1000克,李锦记生抽2500克,李锦记蚝油600,李锦记海鲜酱480克,玫瑰露酒500克,香油2000克,色...

鱼露能拿来做什么菜?

分享一道【鱼露炒菜心】:【主料】菜心【配料】蒜末【调料】花椒粒、鱼露【做法】把菜心去除老叶洗净，锅中水沸后滴...

卤水的配料

卤水配方配料表如下：火硝8克姜25克花椒7克精盐300克酱油50克味精12克粉甘草7克草果3克料酒25克八角12克山奈3克小茴香5克丁香3克老山广香3克安桂5克砂仁头5克白芷3...

叉烧酱的配料表

叉烧酱的配料表：大蒜10g、小葱50g、洋葱70g、生抽50克、蚝油50克、白糖40克、鱼露8克、红腐乳汁20g、淀粉10g、清水...

卤水肥肠配料表

最后下锅焯水，焯水的过程中加入姜片，一点点白醋 ，炒好水之后，捞出来再用清水搓揉清洗一下即可。香料包制作 草果28克、八角28克、良姜30克、草豆蔻30克、花椒25...

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