中国农业大学出版社出版了两本关于食品添加剂的专业图书,分别是汤高奇和曹斌合著的《食品添加剂》以及郝利平的著作。第一本书于2010年2月1日发行,ISBN为97878111...
1.《食品添加剂》郝利平等主编.中国农业大学出版社,2002.8 2.《食品添加剂基础》 刘志皋等主编.中国轻工业出版社,2002.1 3.《食品添加剂手册》 中国食品添加剂生产...
ISBN:9787122152688 《食品添加剂手册(第4版)》主要供食品添加剂的生产、科研、应用和检验部门的科技和管理人员使用,可为在安全有效的前提下开发新的食品添加...
GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》,我们在了解食品添加剂时必须要知道这个标准,2010年12月就要有新的版本发行了,到时大家要及时关注新版本的内容。化学工...
(1)《食品添加剂》 甘肃民族出版社,也有其他版本。去网上搜搜然后购买就行,图书馆应该也有类似的。(2)GB2760-2007这是最新的《食品添加剂使用卫生标准》,...
书 名: 食品添加剂作 者:汤高奇,曹斌 出版社: 中国农业大学出版社出版时间: 2010-2-1ISBN: 9787811179453开本...
附录B 允许使用的营养强化剂化合物来源名单 附录C 可用于特殊膳食用食品的营养强化剂化合物来源名单 八、表A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名...
《食品工程原理》中国农业大学出版社,李云飞/葛克山 《化工原理》天津大学出版社 姚玉英 《食品化学》中国农业大学出版社 阚健全 《生物化学》高等教育出版社 王...
食品添加剂是一个深入探讨的话题,郝利平、聂乾忠和陈永三位专家共同编撰的《食品添加剂第2版》为我们提供了详尽的解析。该书由中国农业大学出版社出版,于2009年8...
《食品添加剂》 《食品添加剂使用卫生标准》 《食品添加剂大全》 《面包中的食品添加剂》。。。
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