酸豆角炒鸡胗的做法:备用食材:酸豆角1把,鸡胗500克,大蒜2瓣,生姜1小块,朝天椒2个,生抽1勺,香菜2根,青椒2根...
4、先向炒菜锅中倒入较平时多一些的食用油,开火烧热之后,下入腌制好的鸡胗片,大火快速翻炒,炒制鸡胗肉色变浅,肉质发紧之后立刻盛出。5、提前将准备好的生姜块...
1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末 2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右 3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香 4.加...
做法:1.鸡胗洗净,水里放料酒,将鸡胗焯水 2.油热放入葱姜蒜,小米辣,酸豆角,泡椒,爆香 3.将鸡胗放入锅中,大火...
做法步骤:第1步、自己腌了3-4小时的酸豆角,可以在我的菜谱里搜“快速自制酸豆角”制作方法。第2步、鸡胗用刀刮干净脏东西后,热水洗一遍,然后加两勺盐每一个都...
酸豆角炒鸡胗 准备食材:鸡胗、酸豆角、葱、蒜、小米辣 做法:1.鸡胗洗净切片,加葱姜、料酒,焯水捞出,冲洗赶紧备...
鸡胗500g 酸豆角100g 干辣椒适量 姜蒜适量 泡椒适量 米酒适量 味素2g 盐4g 蒸鱼豉油4ml 油5g 酸辣口味 炒工艺 十分钟耗时 高级难度 心蓝手制私房菜【酸辣鸡胗】—...
酸辣鸡胗怎么做?把鸡胗切丁过水捞出,然后下锅翻炒加入酸豆角,小米辣豆瓣酱,再来点儿葱酱油,翻炒均匀即可。
做法:1、鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末;2、鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右;3、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜...
2.准备好鸡胗,加半勺盐、少量米酒、加入适量辣椒酱,搅拌均匀,腌制一个小时。3.锅中倒入小半锅油,烧至七成热,下...
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