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老面包的做法和配料

发布时间：2024-07-04 05:20
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玉米油 40克黑米小米老面包的做法 ①提前煲好黑米小米杂粮粥，将中种酵头的材料放入面包机中混合成团，发2倍大，...

老式面包的做法：主料：高筋面粉140克、糖16克、低筋面粉60克、酵母4克、清水160克。辅料：低筋面粉60克、高筋面粉1...

1、材料：高筋面粉250克，黄油35克，食盐2克，酵母4克，牛奶110毫升，白糖40克，鸡蛋1个。2、将面团材料除（黄油）外放入面包桶，和面20分钟后检查一下面团，到达...

8.烤好的面包，取出放在烤架上晾凉，放入保鲜袋常温保存2-3天内食用完，或者放入冰箱冷冻保存，不要冷藏噢！

01老式面包制作方法 1、用240g温水将6g酵母融化，倒入300g高筋粉加入24g糖搅拌均匀。2、将搅拌均匀的面团放入温暖湿...

1、高筋面粉200克，酵母4克，黄油50克，奶粉16克，盐少许，白糖16克。2、把高筋面粉、酵母、奶粉、盐和白糖混合。加入少许清水，搅拌均匀，放在室温处发酵两个小时...

老式发酵面包的做法步骤 1. 将酵头中的原料[金像面包粉210克、低筋面粉90克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克]...

材料中生面团(发酵面团):高筋面粉155元低筋粉45g 3酵母酸奶170 主要面团:155克高筋面粉低筋粉45g 1克酵母 60克...

1、将酵母放入牛奶中融化。放入白砂糖和高筋面粉。用筷子搅拌至面粉成团无干粉。放到温暖处进行发酵，我是室温发酵3小时左右，室温25度左右。面团发酵至膨胀后回落...