1、主料:牛蛙3只、白洋葱1个、青蒜100g、干辣椒50g、鲜朝天椒4枚、老姜20g、蒜10、瓣笋50g。2、牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮,洗净后斩成大块,加入盐和料酒腌...
干锅牛蛙怎么烧 干锅牛蛙的做法 1、用料:牛蛙2只(约两斤)、土豆、西芹、莴苣、莲藕各1只(根)、香菜若干、红辣椒(干的、新鲜的)若干、花椒、香叶若干、盐、...
干锅牛蛙的做法步骤 1. 牛蛙去皮,内脏,切成小块 2. 将所有配料切好备用。3. 锅中温热时放入橄榄油,不等冒烟就将...
1、牛蛙请摊主活杀后去除内脏、切成块、回家以后用盐抹牛蛙皮上揉搓 然后洗净(为了去除牛蛙表皮的粘液)2、莴笋去皮切成片放沸水锅里焯水 沥干水分放盘子里码盘,香...
干锅牛蛙的另一做法:1. 准备材料:牛蛙、蒜、洋葱、红尖椒、姜、料酒、糖、老干妈香辣豆豉、香菜、生抽、香油等。2. 牛蛙切块后加入料油、生抽腌制。洋葱切块,红...
步骤1 准备食材:牛蛙200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、姜1块、小米椒10克、泡椒10克、料酒1茶匙、生抽2茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、白胡椒5克、淀粉5克、小葱1根、西红柿...
1、买回来的新鲜牛蛙清洗干净,然后把指甲剁掉,再剁成大块;剁牛蛙的时候请在节节处下刀,这样肉质不容易散。2、剁...
1.牛蛙洗净,放入盐1勺、胡椒粉2克、料酒1勺腌制20分钟。芹菜切段、洋葱切条,土豆切条放入清水中浸泡。小米椒、青尖椒切粒。姜切片,蒜切粒,大葱切粒。香菜切段...
干锅牛蛙的做法 1、姜切丝,葱,蒜切末备用。2、青椒改刀,红辣椒切段,大料掰开备用。3、牛蛙剁成块。4、锅热倒入...
干锅牛蛙是一道麻辣鲜香的川菜,深受广大美食家的喜爱。今天,我们就来分享一下干锅牛蛙的家常做法大全,让大家可以轻松地在家里享受到正宗的川味美食。首先,准备...
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