1 茄子干怎么泡发好 一、冷水泡发茄子干的方法 在大盆里添加足量清水和适量盐,搅匀,再取适量茄子干放入清水中浸泡,直到茄子干变软为止,具体时间与茄子干本...
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4、晒 将蒸好的茄子沥干水分,摊放在阳光下晒至茄子完全干燥,触摸时会发出沙沙声。 它也可以在干燥前在阴凉通风处...
至于吃法,我们那边的对这种晒干的蔬菜干,一般都是用热水侵泡,待菜干恢复原来的膨胀状态之后,起锅烧油(油是动物...
1、晒茄子干最好选择嫩一些的茄子,我们在购买的时候要挑选颜色更深,并且捏起来紧实有弹性的,这样的茄子晒成干以后更好吃,也更容易晒。2、我们晒茄子干是不去皮...
方法/步骤 将茄子皮洗净,切成细末备用,要细细地切成小末,越细小越好;请点击输入图片描述 将蒜去皮,洗净,切成...
步骤/方法:一、最好选择新鲜的茄子来烘干茄子,然后清洗所选茄子的根部,但不需要削皮。你可以根据自己的喜好把茄...
1、茄子洗净,放入蒸锅蒸十五至二十分钟;2、取出彻底放凉;3、香菜、蒜切末加盐拌匀;4、将放凉的茄子中间开一个口...
将选好的嫩茄子去蒂,洗净不去皮,切成条状,撒些细盐拌匀。茄子怎么干?将茄子从水中挤出,放入烧开的锅中,蒸一小会儿再出锅。没有必要蒸茄子。茄子怎么干?蒸好...
茄子干炖土豆的做法步骤 1. 锅里放油适量加热,放入土豆茄干翻炒一分钟左右,加入香其酱,继续翻炒一分钟。加老抽使...
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