第一步,鲜虾处理,虾买回来放到水里,找一根牙签,先在虾尾最后一节的位置挑断虾线,再到虾的头部第一节位置挑起整...
1基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用2锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清...
倒入啤酒:将啤酒倒入锅中,没过小龙虾即可。盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮10-15分钟,让小龙虾充分入味。收汁:待小龙虾煮熟后,打开锅盖,转大火收汁,直至...
1、大虾洗净,用厨房剪剪掉虾须和虾枪。有人往往忽略这一步,导致吃虾时被扎到。2、把大虾开背,用剪刀由虾背部从虾尾自下向上剪开,借助牙签把虾线挑出来。3、葱...
干烧明虾 主料 明虾 葱 姜 蒜 辅料 料酒 生抽 海鲜酱 白糖 干烧明虾的做法步骤 1. 明虾剪去足须,剪开...
锅。1、活虾洗净,沥干。2、活虾剥壳。3、莴笋切小滚刀块。4、土豆红薯切条热水下锅,焯2-3分钟后捞出。5、锅内放油...
1、将青虾挑去沙线,剪去须爪,葱、姜切成丝。2、锅内放入清水1000克,放入香料包,葱、姜、料酒,烧开后撇净浮沫,...
正宗王婆大虾和料做法如下:准备材料:大虾、玉米油、番茄酱、醋、生抽、白糖、淀粉、葱姜、料酒、盐 一、把虾洗净...
步骤:1、海虾洗净后剪去虾须,用牙签在倒数第二节处挑出虾线。2、之后倒入料酒腌制半小时。3、准备调料(干辣椒,生姜片,大蒜,白芝麻,郫县豆瓣酱,葱花)。4、...
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