1、材料:豆腐干、葱;将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用;切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;鸡骨架煮约15分钟,加入...
1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷,用牙签串起备用;2、切好的鸡骨架汆一下,去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;3、鸡骨架煮约15分钟,加入豆腐串,小...
1、买回来的豆腐干用清水洗干净,焯水一分钟。2、焯水好的豆腐干,捞出晾干。3、取一块豆腐干,沿上下两边各摆放一...
1、原料:豆腐串,竹签,烤炉,香油,胡椒粉,刷子,孜然粉。2、首先,将豆腐串用竹签串好。3、然后准备好火炉生火。4、待到一定的火候,将串好的豆腐串放到火炉上...
1、将优质东北大豆制成豆腐干。2、将豆腐干用机器切成花纹,然后用竹签穿上。3、将成型的豆腐串放进烤箱里把水分烘干。4、然后进行油炸,油炸时的油温在145℃~165...
1、鸡架一个,干豆腐串6~8个,豆腐皮2张,蒜适量,孜然粉适量,辣酱适量,八角适量,葱适量,香叶适量。2、砂锅注水,放入鸡架子、香叶、葱、八角,开锅炖煮1小时...
一、用料 主料:鸡1只,干豆腐5张 辅料:香菇3朵,姜3片,竹签15根,香菜20克,葱花儿10克,芝麻酱20克,辣椒油20克,蒜末10克,咸盐3克 二、鸡汤豆腐串的做法 1...
鸡汁豆腐串的做法步骤:1、准备好原料 鸡汁豆腐串的做法步骤:2、把除豆腐串外的原料改刀。鸡汁豆腐串的做法步骤:3、油温六七成时,下入豆腐串炸一下。鸡汁豆腐串...
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一、六个小鸡腿洗净焯水,另起一大锅熬。可以放一个大料。二、小火熬,过程中切干豆腐,串串。出香味以后,串放锅中...
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