7、将蛋挞液用过滤网过滤2-3遍。使得蛋挞液更加顺滑,无颗粒,无气泡。下面的这杯,才是完美的蛋挞液!8、现在取出蛋挞胚,倒入蛋挞液。每个蛋挞里的蛋挞液8分满左...
步骤:1、蛋黄4个,倒入36g糖粉/白糖,搅拌至糖溶解。2、加入2小勺炼乳。3、倒入100ml牛奶和200ml淡奶油,搅拌均匀...
1、取出一个洁净的容器,将鸡蛋打入容器中,取出蛋黄放入到另外一个容器中备用,在取蛋黄的时候,可以用蛋清分离器,比较方便省事。2、先用打蛋器把蛋黄打散,然后...
1、牛奶+糖+炼乳,放入微波炉加热30秒,加入蛋液搅拌均匀;2、冰箱取出蛋挞皮,把烤箱上下火165度预热;3、把搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮,这个是正好6个蛋挞的量,...
蛋挞皮10个+纯牛奶200ml+鸡蛋5枚+白砂糖适量+淡奶油适量;做法步骤:1、托盘铺上隔油纸将蛋挞皮依次放好,让其自然解冻。2、接下来调制蛋挞液,纯牛奶200ml,鸡蛋5...
首先,敲下3-4个鸡蛋,在蛋黄中加入纯牛奶200g;然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g;再加入15g的白砂糖,喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖;用打蛋器把蛋黄,牛奶、...
自制蛋挞 第一步面粉中加入食盐和油搅拌均匀,然后慢慢的加水,边倒边搅拌,搅成面絮之后下手和成面团,面团揉好放到保鲜袋中,放到冰箱冷藏松弛半个小时。第二步...
自制蛋挞液首先将鸡蛋打散和牛奶混合,再将蛋挞液倒入蛋挞模中,接着放入烤箱烤即可。主料:鸡蛋3个,牛奶250g 辅料...
做家庭版自制蛋挞 首先食材相应的准备:蛋挞皮适量、淡奶油 110克、牛奶 110克、炼乳 15克、糖 30克、蛋黄 3枚;做法步骤:1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖一起放入小...
准备材料:牛奶200克、鸡蛋2个、炼奶10克 第1步、首先鸡蛋2个打在碗里,用蛋抽搅打均匀,如下图所示:第2步、倒入牛...
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