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家常菜酸菜鱼美食教程

发布时间：2024-08-02 20:20
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酸菜水煮鱼的做法 1大头鱼鱼身片成鱼片，鱼头鱼骨部分斩块备用市售水煮鱼调料包中有腌鱼料，用来腌鱼片2其它材料大集合姜切片，蒜轻拍，黄瓜去皮切块备用 3起油锅...

酸菜鱼 1．将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头劈开，钱骨制成块。泡青酸菜洗后切段。2．将炒锅置火上，放少许油烧热，下入花椒料、姜...

⑴先在鱼肉里加入少许的盐、生粉、胡椒粉，然后用手抓匀。⑵锅里倒油，爆香蒜片和姜末，倒入酸菜，加入适量的水，把鱼肉一起下汤里煮。⑶煮好后捞出备用，锅内倒油...

11. 鱼片里加入盐、黑胡椒粉、少许料酒抓匀，然后加入红薯淀粉、鸡蛋清、少许油，充分抓匀，盐一定要加够，不然鱼肉...

酸菜鱼应该怎么做？快来get吧~

1、主料：鲤鱼1条 2、辅料：酸菜(泡青菜)100克野山椒20克姜片10克蒜泥20 克蛋清1只 3、调料：淀粉10克料酒2茶匙盐适量鸡精少量糖1茶匙胡椒粉少量 4、将鱼平...

1，鲜鱼一条，片成片，用两大匙淀粉，一匙盐抓匀码味，2，泡酸菜约半斤，切丝，3，泡辣椒八个，切碎，4，花椒约二十...

酸菜鱼的煮法如下：用料：新鲜活鲤鱼、李记酸菜、葱姜蒜、干辣椒锻、白胡椒粉、鸡蛋清、精盐、花椒、白糖、熟芝麻做...

酸菜鱼的做法 1.备好食材 2.鱼加入豆粉料酒盐腌制5分钟 3.锅中倒油先炸鱼头 4.在炸鱼肉 5.然后捞出 6.炒酸菜姜蒜辣...

步骤一：准备材料新鲜草鱼，去鳞、去骨洗净，切块。酸菜洗净，切成细丝。葱姜蒜切末，泡椒剁碎备用。鱼片用蛋清、淀粉、盐和葱姜腌制30分钟。步骤二：烹饪过程鱼骨...