1、浸泡:买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。2、滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一...
步骤如下:步骤1、这一步的要点是:挑虾线、斩断虾须。准备一根牙签挑虾线,虾头往下数第二个或第三个节点,牙签插进去,把黑黑的虾线挑出来。虾线就是虾肠胃,不...
将龙井茶用沸水冲泡,1分钟后倒出部分茶汤,茶叶及剩余茶汤待用;将炒锅用中火烧热,倒入猪油。猪油四成热时,将虾...
1、在锅中煮虾:往锅里加水,然后把水烧开,再加入几片生姜片和适量香葱,然后再加点料酒,目的是去腥味,接着把处理过的虾全部倒进锅里,用大火煮熟。2、把虾煮至...
1、材料:海虾500克、盐4克、姜10克、醋适量;2、把虾洗干净;3、水烧开,放少许盐、姜片数块,水烧沸;4、放虾入锅,水再次沸后约半分钟用漏勺将虾起锅放到盘里;...
方法一:白水煮虾 材料:- 大虾 - 八角 - 大葱 - 盐 - 姜 步骤:1. 选购新鲜大虾,去除虾线后彻底清洗,放入不锈钢容器备用。2. 在锅中加入适量水,待水开后放入大...
1、去虾线:虾线是它身上最脏的地方,虾线其实就是虾的消化管道,里面都是些残渣垃圾,如果不清理干净,吃着会很牙碜。2、浸泡:在煮虾之前,先端一盆清水,里面放...
1、对虾洗净,挑出虾线,剪掉虾须。2、锅中放适量油,小火,直接放入郫县豆瓣炒香,炒出红油。3、放入葱姜蒜片,炒出香味。4、添适量水,调中火。水开后,再调成小...
要煮好吃又简单的大虾,可以按照以下步骤进行:1. 准备食材:选购新鲜的大虾,剥去虾壳但保留虾尾,清除虾线。清水洗净大虾备用。2. 煮水:在一锅热水中加入适量盐...
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