方法一 1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液后,将盐和面粉撒在肠内肠外,反复揉搓,用清水冲干净,入滚水后捞起,刮去污物。2、料酒。将在经第一...
1、准备一盆清水,放入猪大肠,用手把表面的脏东西搓洗掉,然后把猪大肠翻过来,内层是排泄物的必经之路,所以具有...
1、用刀将大肠从头到尾、正面背面刮个两三遍,一般会刮出一大碗油腻又脏的东西;2、大肠买回来的时候,已经被翻过来了,有油的面翻在里面了,刮的是原来的大肠通道...
1、用剪刀剪开做大肠清洗前需要做的就是用剪刀把它剪开来,这是很重要的,因为在猪大肠里面的一些脏的物质,如果不...
1、面粉清洗 在清洗猪大肠的时候,先用清水冲洗三到四遍猪大肠,然后放入干净的盆中内,再加入醋和面粉搅拌均匀,因为面粉具有一定的吸附作用,能够将猪大肠清洗得...
方法一:盐加面粉法 - 将猪大肠用清水冲去粘液后,撒上盐和面粉,内外揉搓,然后用清水冲洗干净。- 把处理过的大肠放入锅中,加入料酒,内外搓洗,之后用清水漂洗...
1、将猪大肠洗净;2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物。3、漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒烧熟,捞出即可。方法二 原料:猪大肠1500g、八角适量、盐适...
检查清洗效果:冲洗之后,我们需要检查猪大肠的清洗效果。用手指轻轻捏住猪大肠的一端,观察是否有未清洗干净的污物或泥沙。如果有残留的污物或泥沙,可以继续用刮刀和筷子进行清洗。...
[巧洗猪大肠]先用盐、醋少许去大肠上的粘液,再用清水翻洗数遍,择去污物,然后将大扬放在盆内加两茶匙素油,用手揉挤10分钟左右,最后用清水漂洗干净。1、把大肠...
1、首先买回家的大肠,先将其放到清水下,对其进行简单淘洗两遍,把表面的杂质给淘洗干净。然后把大肠的内侧向外翻出一小截,再把大肠放到水龙头下,利用流动水的...
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