1. 土豆去皮,切成片后再切成条,用清水冲洗干净去掉淀粉;2. 青椒、红椒和葱姜蒜都切成小块备用;3. 在锅中放入油...
1.土豆去皮切片。2.放入清水中浸泡10分钟后沥去水分。3.锅中加入植物油,放入土豆片翻炒。4.土豆变色后加入干辣椒和...
1、土豆去皮洗干净,备一段胡萝卜。2、土豆切丝后用水浸泡5分钟洗去表面淀粉。3、捞出土豆丝控去水分。4、锅内放油加热,放入胡萝卜丝。5、胡萝卜热炒变色微蔫的状...
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1、准备俩土豆,削它!削好之后,先切片再切丝,切片的时候斜着切片会大一些,切出来的丝。2、切好的土豆丝放水里,...
炒土豆丝的做法如下:材料准备:蒜、葱、土豆、青椒、红椒、花椒粉、生抽、盐等。1、食材洗净。蒜切片,葱切好备用...
1、土豆去皮,切成滚刀块,然后用水浸泡一下,把里边的淀粉泡出来,炒的时候就不会粘锅了。2、这一步很关键,也是就...
方法一:1,备料:油,辣椒(掰成两段,多少由个人口味而定),切成片的土豆(薄一些,在水里泡一会),盐。醋。2,下油:油要多,否则会沾锅的。3,下料:当油发...
1、土豆切细丝,别用工具擦出来,擦出来的土豆丝容易弯曲,不好看也会影响爽脆的口感,切过以后就放水里泡着,防止...
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