千层馒头的做法和发面全过程

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⊙﹏⊙‖∣° 千层馒头的做法和发面全过程馒头花卷烙饼最为家常，馅饼也是有着一席之地。一般蒸馒头居多，面粉别总是发面来做馒头了，今天我们来尝试一下，做个发面的千层饼吧。准备食材：普通面粉、酵母粉、白糖、温水、食用油、盐、十三香具体做法：1.首先准备500g面粉，5g酵母粉，5g白糖促进酵母发酵，用大约280g温水和面小发猫。

千层饼的新做法，简单快速，柔软又多层，全家人都爱吃。北方人喜欢吃面食，一日三餐缺少一顿，就觉得不舒服，生长在北方的我，对面食有一种依赖感，尤其对发酵的面食。发酵的面食暄软，对肠胃有保护的作用，所以馒头、饼就成了我们家的主食。今天咱们做发面千层饼，外皮焦香酥脆，内里柔是什么。

最近我家迷上了烙饼，无论是千层饼还是糖饼或者汤面饼或者春饼，总之老人孩子都爱吃饼，怎么做都好吃，隔三差五做一次，还是吃不够，百吃不厌。今天就给大家分享一道千层油饼的做法，做好的油饼外酥里嫩，层次分明，不醒面不发面，一种做法，两种吃法，下面我们开始制作。准备食材：普通面是什么。