干炸里脊的家常做法酥脆_干炸里脊的家常做法酥脆

自制干炸里脊肉食谱。脆里脊肉：面包屑250克，面粉100克，鸡蛋100克，白胡椒1个，盐5克，油适量，适量。步骤1.用肉锤将肉捣碎（如果不用，则使用刀背），直至其尺寸增加一倍。 2.均匀撒上盐，用白胡椒粉腌制片刻。 3、将鸡蛋粉搅拌均匀，裹上面糊和面包糠。 4.将油加热至70%，将两面煎至金黄色。记得把猪排重新煎一下，这样更脆。 5、奶死！稍后我会在烹饪中介绍。

在家做干炸猪里脊肉的视频技巧与糖醋里脊肉、锅包肉不同。这道樱桃猪肉菜肴不需要将肉煎至表面金黄酥脆。简单来说，就是煎炸时不需要专门制作面糊，也不需要腌制。完成后直接油炸，只会让里脊肉更加紧实，更加美味。这种方法比较简单，成功率可以大大提高。用炸樱桃肉做的番茄酱就更百搭了。有人说，酸甜的番茄酱吃起来像炸鞋。

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自制干炸里脊张师傅的脆皮肉醉藕粉，很泥。材料：里脊肉500克，盐一包，料酒6克，白胡椒2汤匙，葱2克，姜1片，鸡蛋1个。 1 个食谱。 1、里脊肉加入葱末、盐、胡椒粉、花椒、肉末，拌匀，炸至金黄酥脆，捞出。 2、香脆可口。 3、葱香味浓郁。如果您不喜欢它，可以将其保留。 4.我们快点做吧！小贴士：加点葱花更入味。就是这样。