腊肉炒辣椒面家常做法

腊肉炒辣椒面的自制做法材料：五花肉、腊肉一块、韭菜一根、葱花一把、生抽适量、辣椒面一勺、鸡粉少许、盐适量、糖适量。步骤一、准备一块肥瘦的培根。还有什么？还炒了一份薄荷炒田螺，这是开胃看剧喝酒的必备。 10、一定要做一些泡椒。炒的时候多加一点料酒，这样就容易吸出来。 11、冬天盼春暖，夏天盼秋凉。还要别的吗？

材料：培根1块，干香米250克，辣小米8颗，盐适量，糖少许，辣椒油少许，葱花1勺，肉桂少许，1块。做法：1、干香用温水浸泡10分钟，沥干。 2、培根洗净，冷水中煮10分钟。烧开的水将成为肉汤。不要倒掉并放在一边。锅中倒入适量食用油，将腊肉小火煎炒出油脂。 3.加入辣椒小米和蒜瓣翻炒。

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我已经连续三年做培根了，非常成功。用这个方子做出来的酱肉，整个过程没有加一丁点盐。咸鲜可口，颜色鲜红，还不咸！农历新年快到了，抓紧时间吧。作者：丁香·心食材五花肉10 斤白酒50ml 红腐乳2 块冰糖粉20g 甜面酱200g 生抽500g 老抽50g 细辣椒粉50g 五香粉10g 花椒10g 步骤一完成。

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